【 RONGO HONEY DEW HONEY 】

 

RONGOのハニーデューハニーは、ニュージーランドの南島にあるブナの森で採蜜されています。

 

ブナの木に生息する昆虫たちがブナの樹液集め、体内を介した後に木の幹に朝露のような蜜を分泌します。

その甘い蜜をミツバチたちが集めて出来たがハニーデューハニーです。

 

2つの生命体を介することで生まれるハニーデューハニーは、酵素成分やミネラル等が多く含まれており、様々な疾患を緩和する成分が豊富に含まれているという理由で、特にヨーロッパの医療現場で注目されています。

 

まだ日本では 珍しいハニーデューハニーですが、RONGO HONEY は栄養価の高いローハニー(非加熱・生はちみつ)として純度の高いままの状態でお届けしています。

 

美しい琥珀色した絹のような滑らさが特徴で、チーズやサラダ、ヨーグルト等との相性がとても良い蜂蜜です。

 

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Honey Dew Honey / ハニーデューハニー 250g

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