【 RONGO HONEY DEW HONEY 】
 
RONGOのハニーデューハニーは、ニュージーランドの南島にあるブナの森で採蜜されています。
 
ブナの木に生息する昆虫たちがブナの樹液集め、体内を介した後に木の幹に朝露のような蜜を分泌します。
その甘い蜜をミツバチたちが集めて出来たがハニーデューハニーです。
 
2つの生命体を介することで生まれるハニーデューハニーは、酵素成分やミネラル等が多く含まれており、様々な疾患を緩和する成分が豊富に含まれているという理由で、特にヨーロッパの医療現場で注目されています。
 
まだ日本では 珍しいハニーデューハニーですが、RONGO HONEY は栄養価の高いローハニー（非加熱・生はちみつ）として純度の高いままの状態でお届けしています。
 
美しい琥珀色した絹のような滑らさが特徴で、チーズやサラダ、ヨーグルト等との相性がとても良い蜂蜜です。
 
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